辣条粽、小龙虾粽……端午未到“网红粽”亮相

辣条粽、小龙虾粽……“网红粽”亮相 本报讯(记者 赵柳影)端午临近，“粽”味飘香。一转眼，又到了粽子上市的高峰时段，今年郑州的粽子市场如何呢？5月31日，记者走访发现，今年的粽子市场依旧走“亲民”路线，散装粽备受欢迎，礼盒粽的价格处于100元的居多。此外，除了传统口味的粽子，辣条粽、燕窝粽、小龙虾粽等奇葩口味的“网红粽”也越来越多。 超市粽子“亲民”销售 一周前，郑州的大型超市里，陆续搭建起了端午节礼品专区，各色粽子纷纷上场，争奇斗艳。在走访中记者发现，今年的粽子市场依然走“亲民”路线，散装粽依然是主角。 “孩子们喜欢吃粽子，就买点散装的，凑个节日气氛，毕竟粽子平时也能吃到，没必要买太贵的。”在中原路一家大型超市里，正在挑选粽子的陈女士说。 确实，对于郑州市民来说，三全、思念的粽子依然占据主导位置。在超市里，记者查询了三全粽子的价格，散装粽一般在十几元钱一袋，一袋四个，以传统口味为主。礼盒粽则根据包装的精美程度和粽子口味的不同，分为多档，价格也从每盒59元到每盒168元不等。 “现在顾客买东西也特别实在，性价比高的产品才受欢迎。”三全粽子的促销说，目前卖得最好的粽子是小盒装的，每盒16.8元，四个粽子，好看又实惠。 除了线下，线上市场的粽子也开始火热起来。据天猫数据显示，今年的端午节正值6·18，粽子的消费潜力提前爆发，在天猫平台，近一周，粽子相关的搜索量同比增长了200%。 5月28日，天猫聚划算的端午专场上线仅1分钟，便售出13.7万只粽子、50万片粽叶、10万枚咸鸭蛋，同比增长超过500%。 “网红”奇葩粽亮相，你最爱哪款？ 随着“网红化”市场逐渐扩大，似乎任何东西只要贴上“网红”的标签，就会备受欢迎。端午的粽子市场也出现了越来越多的“网红”奇葩粽。 今年，卫龙便把辣味带入了粽子界。5月23日，卫龙在其官方旗舰店中上市了第一批辣条粽子，在当天销售一空，28日，又上市了第二批粽子，同样当天售罄。而在网络上，辣条粽子的人气也颇高，网友表示“沉迷辣条粽子无法自拔”。 此外，北京稻香村今年也推出三款新口味粽子博人眼球。其中一款“川香肉棕”，同样将麻辣引入粽子界。据悉，这款粽子选用肥瘦适中的精制猪肉，配以四川红麻椒等川味特色佐料秘制而成的馅料。 记者在网上搜索一圈发现，奇葩口味的粽子阵营越来越庞大，泡椒牛肉、小龙虾等重口味粽子，被网友调侃为“黑暗”粽子。而产地东南亚的榴梿粽、冰皮燕窝粽也成为“网红”产品。当然，追随“网红”也是要付出金钱代价的，传统口味的粽子每个也就三四块钱，而“网红粽”每个均价几乎都在十几元钱，甚至几十元钱。 商家们表示，如今的年轻人口味很多元化，也喜欢追求新奇刺激，因此传统的产品更需要不断创新，来适应市场。 .郑.州.晚.报