用微波炉加热水都会炸？这日子还过不过了！

相信大家都知道，鸡蛋不能直接放到微波炉里加热，否则这颗蛋内部加热产生的气体无处释放，在狭小的空间内膨胀压缩很容易会引发爆炸。 然而，道理很多人懂了也是白搭，生活中仍旧有一些同学们不死心，坚持想用微波炉花式煮开水、煮鸡蛋、热酸奶、热一切能吃的东西…… 今天我们就来看看这些方法到底能不能行得通，到底哪些食物放进微波炉会爆炸。 作死一：微波炉热水 此前，微博曾出现过的一篇报道称：某位网友将水放进微波炉加热，拿出来之后，看起来没有沸腾的水顷刻间爆炸了，导致他脸上起了水泡，左眼也被炸伤。 事实上，这就是液体的“暴沸”现象。 一般用水壶煮水时，煮沸的水都会咕噜噜的冒气泡，被称作“汽化核”，但用微波炉热水时却不一样，因加热速度较快，即使水已经很烫了但看起来仍旧很平静。 你以为它很安全，但其实这杯过热的水非常不稳定，水分子相互碰撞摩擦导致整杯水都处在“暴走”状态，如果发生外部温度下降、抖动碰撞、异物接触等就很容易发生爆炸。 作死二：微波炉+水煮鸡蛋 前几日，英国的一位大妈就曾按照网上的教程用微波炉煮鸡蛋，她先把整个带壳的生鸡蛋放在了装有水的马克杯中，然后将整个杯子放进了微波炉加热一分钟。 据查证，按照菜谱的步骤来讲，这碗双皮奶最后应当“蒸熟”后食用，用微波炉加热本来就是错误的做法。 其次，双皮奶是一种凝固性食物，打入鸡蛋后经微波炉加热，其中的水分和空气很容易在密闭空间内被压缩发生爆炸，所以建议大家还是不要轻易尝试为好。 微波炉“生存”指南 看过了这么多“微波炉加热食物爆炸”的例子，你是不是和小编一样，默默躲在角落里瑟瑟发抖？ 其实，只要注意以下这几种食物不要放进微波炉，我们还是可以安心过日子的： 避免金属类容器放入微波炉，例如打包食物使用的铝箔，带有金属配件的外卖盒； 不宜用普通塑料容器加热，有可能会变形并且释放有毒物质。5号（PP）材料的塑料容器可以耐受140℃高温，因此可以放进微波炉加热，而1号（PET）、6号（PS）材料的塑料容器耐热程度比较低，就既不能放进微波炉加热，也不能装太热的食物。 不可用封闭型容器加热食物，也不适宜加热鸡蛋、葡萄等封闭性食物； 不可用微波炉直接加热食用油； 不可空转微波炉。 后话：还是奉劝爱冒险的同学们，没事儿不要随便作死，小心玩坏了微波炉哟～ .凤.凰.网